Mujeres: Beber vino “no engorda”!
Investigadores en Estados Unidos descubrieron que las mujeres que beben vino tinto parecen tener menos probabilidades de subir de peso que las mujeres abstemias.
Aunque el alcohol contiene calor铆as, los cient铆ficos creen que 茅stas pueden ser sustituidas por las de otros alimentos.
La investigaci贸n, publicada en Archives of Internal sigui贸 a m谩s de 19 mil mujeres durante 13 a帽os. Y cuando ellas fueron reclutadas para el estudio, todas ten铆an 39 a帽os o m谩s y eran de peso normal. Al principio del estudio las participantes informaron cu谩ntas bebidas alcoh贸licas consum铆an al d铆a, y durante los 13 a帽os del estudio, todas aumentaron de peso de forma progresiva. Pero las mujeres que subieron menos peso fueron las que beb铆an vino tinto.En el estudio, llevado a cabo en un Hospital de Mujeres en Boston, se analiz贸 el consumo de cuatro bebidas alcoh贸licas: vino tinto, vino blanco, cerveza y licor.
Los cient铆ficos descubrieron que las participantes que no beb铆an alcohol fueron las que aumentaron m谩s de peso y encontraron una relaci贸n inversa entre el aumento de peso y el consumo de alcohol. Y a煤n tomando en cuenta factores de estilo de vida como la dieta, tabaquismo y ejercicio, el estudio encontr贸 que las mujeres que beb铆an menos fueron las que aumentaron m谩s de peso.
La asociaci贸n m谩s fuerte, entre menos riesgo de aumentar de peso y consumo de alcohol, se encontr贸 con las mujeres que beb铆an vinto tinto, seguido del vino blanco.
El consumo moderado de alcohol est谩 clasificado como el consumo de unas dos copas de vino de 150 mililitros al d铆a.
Aunque el estudio no incluy贸 a hombres, los autores no creen que los resultados puedan tambi茅n aplicarse a ellos.Al parecer las mujeres que beben alcohol sustituyen las calor铆as de la bebida por otros alimentos, es decir, su consumo cal贸rico general no aumenta demasiado. Y los hombres que beben alcohol, dicen los investigadores, no hacen esto.
Los expertos afirman, sin embargo, que la gente no debe concluir con estos resultados que si quiere perder peso debe beber m谩s. Tal como se帽alan los investigadores “dados los problemas potenciales tanto m茅dicos como psicosociales relacionados al consumo de alcohol, se deben considerar sus efectos adversos y beneficiosos para cada individuo antes de hacer una recomendaci贸n”.
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